Lebaran baru saja usai. Semua kembali kepada rutinitas pekerjaan semula. Pekerja kantor kembali berkutat dengan lembaran-lembaran tugasnya. Anak sekolah kembali menekuni halaman-halaman bukunya. Emak juga kembali kepada pekerjaan rutinnya, bercengkrama dengan peralatan dapurnya :)
Lebaran kemarin, emak dan anak-anak mudik kampung tuh. Otomatis rumah ditinggal doong. Artinya kan enggak menerima tamu tuh. Usai mudik, langsung syawalan. Nah si kue kering nganggur kan? Padahal kukernya lumayan banyak. Dapat hadiah dari kerabat dan saudara. Alhamdulillah.
Karena banyaknya, meski sudah disuguhin ke pelanggan yang belanja di show room, kukernya masih juga banyak tersisa hingga bulan Syawal usai
Biasanya, kue kering kalau kelamaan tinggal kan bisa berjamur tuh. Untuk mencegahnya, ya harus dipanaskan kembali/dipanggang kembali supaya kue yang mulai melempem kembali krenyes dan tentu saja terhindar dari jamur dan semacamnya.
Tapi karena emak enggak punya oven, terpaksa deh nyari cara lain yang gampang. Untungnya emak punya wajan anti lengket yang pemakaiannnya khusus buat panganan/kue-kue.
Nah itulah yang emak pake.
Praktis. Tinggal mengatur nyala lompor, lalu panggang setiap macam kue selama kurang lebih 10-15 menit tergantung ketebalan dan jenis kuenya. Taraaa... jadilah si kue krenyes lagi dan makin sempurna matangnya.
Langsung coba di rumah. :D Sebel kalau kue yang kita bikin ternyata cepet melempem/ :'D
BalasHapusYeayyy... ayo buruan praktekin, biar kuenya krenyes lagi.
HapusPagi tadi baru manasin kuker lagi 😊
Makasih ya mak, udah mampir 😉
Save dah caranya. :D Nanti kupraktikan.
BalasHapusMonggo mak, gampang kok. Hanya perlu memperhatikan nyala apinya. Jangan sampai kegedean, malah bisa gosong, hehe.
Hapus